Pasta fresca

Fare la pasta fresca è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni fa le tagliatelle, i tagliolini, lasagne, ravioli e tortellini.

Oggi giorno sono ben poche, a causa del tempo che non è mai abbastanza, le donne che si dilettano a preparare un piatto di tagliatelle con la pasta fatta in casa.

In questo ci pensiamo noi, preparando e servendo pasta fresca ogni giorno. Potrete quindi scegliere se comprarla presso la nostra dispensa o gustarla assieme ai nostri sughi freschi.


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